La 5e édition du Baromètre de la Faim, publiée vendredi 16 octobre 2015 à l’occasion de la Journée Mondiale de l’Alimentation, souligne l’importance de la dimension climat, au niveau local et global, dans les pays du Nord comme dans les pays du Sud, pour une lutte efficace et durable contre la faim.

Aujourd’hui, la hausse des catastrophes naturelles (qui ont doublé depuis les années 1990) constitue l’une des principales causes de l’insécurité alimentaire dans les pays les plus pauvres. La hausse des températures a et aura une incidence directe sur les taux de sous-alimentation (baisse des productions et rendements agricoles, volatilité des prix des denrées agricoles…). Selon les projections les plus optimistes (+2°C), cette hausse provoquerait une hausse du taux de sous-alimentation de 65%.

Le Baromètre de la Faim 2015 propose des interviews, témoignages, infographies, articles qui abordent, sous l’angle des solutions, le lien entre enjeux climatiques et alimentaires, à destination du grand public, des médias et des décideurs·euses politiques pour sensibiliser les citoyen·ne·s aux enjeux ainsi qu’aux différentes dimensions de la faim et présenter les solutions qui existent à ces problématiques.